是組織／企業使用符合國際標準的方法，盤查各環節直接／間接的碳排放量，而企業營運時會產身碳排的活動包含採購、生產、銷售、供應、運輸和員工出差通勤等。

為了降低氣候變遷的風險，巴黎協定設定淨零碳排目標「將全球平均氣溫升幅控制在不超過工業化前水平之2°C以內，並致力於控制在1.5℃內。碳盤查其實就像在幫企業做健康檢查，企業先盤查碳排放量，再依盤查結果分析哪個營運環節（生產、銷售、供應等）是主要排放熱點，了解哪個營運活動的排放量較多，將自身與其他同類型公司做比較，才能夠對症下藥，評估並規劃減碳與永續經營的策略。